Langkah 1

Masak air hingga mendidih lalu siram Ikan dan sisihkan.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus kecuali asam kandia, tomat, rawit dan daun-daunan.

Langkah 3

Masak cabe dan semua bumbu hingga mendidih lalu masukkan buncis dan masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Terakhir baru masukkan ikan, garam, tomat, rawit dan asam kandis, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Asam pedas merupakan masakan yang paling gampil jika dilanda malas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kacang Panjang

Tomat

Asam Pedas Ikan Tongkol

Kocok telur, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Tuang blenderan ubi ungu. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Masukkan tepung yang sudah diayak. Aduk asal rata.

Tuang lelehan margarin, aduk dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan ditaburi tepung tipis-tipis. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Gula

Margarin

Santan

Telur

Tepung

Bolu Panggang Ubi Ungu

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan telur dan aduk.

Masukkan sayur pakcoy, jamur enoki dan cabe rawit.

Kemudian tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.

Terakhir tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian sajikan.

Resep ini seliweran di media sosial, jadi pengen cobain. dan rasanya beneran enak loh. yuk cobain juga 🤤

Sawi

Mie Goreng Ala Cak Su

Rebus santan dan sejumput garam hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Diamkan hingga suhu ruang.

Campur melon dan semua bahan isian es lainnya.

Terakhir tambahkan es batu dan siap disajikan.

Segar dan cocok untuk buka puasa. Inspirasi resep chef Yummy.

Cincau

Es Batu

Garam

Melon

Semangka

Es Campur Santan

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum

Masukkan irisan bawang bombai, masak sampai layu

Tambahkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata, sesuaikan rasanya

Lalu masukkan daging yang sudah diiris tipis, aduk rata, Masak sampai daging matang, cukup sebentar saja agar tidak keras

Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya

Tak perlu pergi ke resto jika bisa buat sendiri di rumah..

Daging

Buah

Bombai

Jahe

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Kaldu

Wijen

Beef Teriyaki

Masukkan tape ke dalam mangkuk. Buang tulangnya.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga gula halus.

Masukkan parutan keju dan gula halus ke dalam wadah berisi tape. Uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, bentuk menjadi bulatan bulatan kecil.

Baluri tape dengan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan air. Lalu gulirkan ke tepung panir.

Masukkan tape ke dalam minyak panas, goreng sampai kering.

Gorengan kesukaan bapak.Rasanya manis,saya tambahkan keju menjadi lebih nikmat.

Keju

Tape Singkong

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Bola Tape Keju

Rebus semua bahan sambal dan buang airnya.

Letakkan bahan sambal di atas cobek dan tambahkan gula, garam, terasi bubuk.

Ulek hingga halus sambal lalu siram dengan olive oil panas, aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya lalu masukkan kangkung, masak hingga setengah matang.

Siram kangkung dengan air mengalir lalu tiriskan.

Tata kangkung di atas piring lalu letakkan sambal di atasnya dan tambahkan kacang goreng. 
Plecing siap disajikan.

Menu khas Bali ini wajib dicoba pas tanggal tua nih, selain enak menu ini bisa dijadikan salah satu list menu masak tercepat.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Kacang Tanah

Kangkung

Plecing Kangkung #MENUTANGGALTUA

Puding

Puding Kaca Mangga

Puding Mango Milky

Puding Semangka

Puding Cokelat

Puding Pelangi

Puding Kelapa Muda Bunga Telang

Puding Mangga Vla Keju

Puding Susu Karamel

Mango Puding

Puding Mutiara

Cheese Puding

Puding Marmer Roti Tawar

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena lalu aduk rata.

Siapkan wadah lain, masukkan kuning telur, butter, margarin dan gula halus, lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal tercampur, lalu masukkan keju cheddar parut, lalu aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.

Lalu masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk, masukkan sambil disaring, lalu aduk menggunakan sendok kayu, hingga semua adonan tercampur rata.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu gilas adonan, kemudian cetak atau bentuk sesuai dengan selera masing-masing.

Kemudian tata adonan putri salju yang sudah dicetak di atas loyang.

Kemudian oven selama 35 - 40 menit, hingga kue matang atau bagian bawahnya agak kecoklatan, angkat.

Selagi panas, setelah kue diangkat dari loyang langsung gulingkan ke dalam gula halus, agar gula halus menempel sempurna pada kue putri salju yang masih panas. Lalu tata diloyang kembali, biarkan hingga kue menjadi dingin.

Setelah kue putri salju dingin, masukkan kue / lapisi kue dengan gula donat atau gula dingin.

Langkah 9

Lalu tata kue putri salju ke dalam toples, setiap baris beri taburan gula donat.

Langkah 10

Menggunakan resepnya ci Tintin Rayner, kuenya lumer, pas manisnya dan berasa kejunya.

Bahan Taburan :

halo mb Retno, saya recook putri saljunya. kue kering yang wajib ada di kala lebaran. terima kasih ya mb #RecookYummy

Met malem kak retno @dapur-airin aku kirim kue putri saljunya ya., Ini pertama kalinya buat kue putri salju., Rasanya mantul lho., Terimakasih banyak atas resepnya kak retno 😁

#RecookYummy

Susu

Tepung Maizena

Putri Salju Keju

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Es Beng-Beng Alpukat

Milkshake Beng-Beng

Pronyes Beng-Beng

Kacang Mete Beng-Beng

Puding Beng-Beng #RabuEkstraPoin

Martabak Brownies Beng-beng

Ice Choco Beng-Beng Oreo #JagoMasakMinggu1Periode2

roti jala beng beng

Beng-Beng Lava Cake

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Beng-Beng Lava Cake #JagoMasakMinggu4

Beng-Beng Milk Shake #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air hingga mendidih lalu masak hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan

Bersihkan sayuran kemudian potong sesuai selera lalu sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan sosis dan aduk rata

Masukkan sayur aduk rata lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen dan kecap asin

Tambahkan sedikit air lalu masukkan mie, aduk rata

Tambahkan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Tak lengkap rasanya perayaan Imlek tanpa hidangan mie, hidangan mie ini sarat akan makna diberikannya umur panjang

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Masukan tepung beras dan tepung serbaguna, masukan air lumayan banyak sampai adonan encer sambil diaduk agar tercampur rata.

Masukkan tahu kedalam adonan kemudian lumuri.

Tahu walik sudah siap disajikan, super crispy dan enakkk.😆

Resep super simple hasilnya enak dan renyah. 💖

Bawang Putih

Tepung Beras

Tahu Walik Crispy

Cuci bersih ikan cue. Buang kepala dan durinya.

Goreng cue setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan cue, saos tiram, kecap manis dan garam, aduk rata.

Tuang air, biarkan hingga asat dan menyatu dengan bumbu. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Oseng Cue Pedas

Didihkan air mineral dengan api sedang, masukkan tepung terigu, baking powder, gula, garam, dan mentega (mentega bisa diganti dengan margarin), aduk rata.

Masak hingga kalis, matikan kompor dan biarkan dingin.

Cetak adonan sesuai selera, disini aku pakai spuit 9 FT. Disini aku cetak langsung tanpa memasukkan adonan ke pipig bag atau plastik segitiga.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukkan churros.

Goreng churros hingga garing, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus coklat jika suka!

Churros krispi tanpa telur enak favorite keluarga.

Baking Powder

Mentega

Churros Krispi Rumahan

Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Dan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Tambahkan irisan daun bawang. Lalu diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam tempe.

Goreng dalam minyak yang panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

"Bisa dijadikan sebagai camilan atau sebagai lauk makan"

Bumbu :

Daun Bawang

Tempe Goreng

Didihkan 1 liter air, kalau sudah mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar hingga keluar busa. Buang air rebusan pertama. Cuci bersih kembali ayam. Lalu rebus kembali ayam dengan sisa air.

Setelah ayam setengah empuk masukkan wortel, rebus selama 3 menit. Jika masih ada busa dari kaldu, ambil dan buang busanya.

Whenie Beckham

Semua Resep

Spaghetti with Grill Chicken Cajun

Sup Kembang Tahu

Telur Sosis Oseng Bawang

Gulai Tambunsu Jo Kantang

Steak with Cajun Spice & BBQ Sauce

Cumi Pedas

Bakso Daging

Bolu Pisang Putih Telur

Tahu dan Tongkol Goreng Lado Mudo

Smoothie Greentea Tape

Nasi Kebuli Daging

Pisang Goreng Madu