Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Asinan Bogor

Asinan Bogor #JagoMasakMinggu8Periode3

Asinan Bogor Tropical

Asinan Buah Bogor

Asinan Sayur Bogor

Asinan Buah Bogor #IMYEkstraPoin

Asinan Bogor Jambu Kristal

Asinan Sayur Bogor#IMYEkstraPoin

Asinan Buah Bogor #MabarYummyCommunityRamadhan

Asinan Buah Khas Bogor

Masukkan kuning telur, gula, vanili, serta garam ke dalam gelas.

Langkah 1

Langkah 2

Seduh teh dengan air panas mendidih hingga berwarna cokelat pekat.

Langkah 3

Kemudian, saring ke dalam gelas yang berisi kocokan telur.

Langkah 4

Beri susu kental manis sesuai selera tingkat kemanisan.

Langkah 5

Terakhir, beri topping susu dan coklat bubuk diatasnya.

Langkah 6

Sebelum di minum, beri perasan jeruk nipis dan aduk rata. Teh Talua siap di nikmati.

Langkah 7

Minuman tradisional penambah stamina dari ranah Minang.. 👌.

Bahan Utama

Hai mbak, aku sebelumnya pernah juga bikin teh talua, aku suka. Enak buat menemani sarapan. Tapi baru kali ini aku coba pakai nipis.. ternyata makin enak ya ada segar segar nya gitu... thanks resepnya mbak. Oh iya kenapa ya punya ku pas di tuang teh langsung kecampur jadi warnanya langsung seperti teh susu?  gak misah kayak yg mbak bikin... #JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Susu

Teh Talua Khas Minang

Kukus tempe busuk untuk mengurangi baunya.

Goreng juga bawang merah, putih, cabe dan tomat.

Uleg bahan sambal, tambahkan garam dan penyedap.

Masukkan tempe goreng, uleg bersama sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Tempe yang sudah mulai bau ternyata masih enak kalau diolah. Dimakan anget-anget enak banget.

Cabe

Tomat

Sambel Tempe Bosok

Bersihkan ikan, kemudian marinade dengan kunyit bubuk dan garam, diamkan sekitar 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sisa bumbu lainnya, kemudian masukkan ikan, dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Selalu jadi andalan makan bersama keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pesmol Ikan Nila

Mira Kania

Ayam Masak Kemangi Pedas #AlaAnakKos

Balado Ati Ampela Tahu #AlaAnakKos

Siapkan panci, tuang air kelapa dan tambahkan air bersih.

Tambahkan asam jawa, gula merah, kecap manis, bawang merah, bawang putih, daun salam dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut. Lalu sajikan dengan cara digoreng /dibakar.

Mudah, bisa untuk stok foodprep, tinggal bakar/goreng.

Alat & Perlengkapan

Hai Chef...Setor recook ya. Thanks banget resepnya. 

Jadi inget nih. Dulu awal-awal belajar masak,salah satu resep yang saya coba adalah tempe bacem. Resep favorit anak laki. Meski dulu kalau bikin sering kegosyongan. Maklum baru awal belajar masak. Jadi masih gak paham banget itu tempe sudah waktunya diangkat apa belum. Jadi dibiarin aja deh. Tau-tau gosyong..🙈

Kalau sekarang lebih terbantu dengan adanya Yummy App. Jadi gak khawatir mau masak apa aja. Thanks Yummy..🤗

#JagoMasakFebruari

Air Kelapa

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Tempe Bacem

Pecahkan telur bebek dan pisahkan putih telur dengan kuningnya.

Tambahkan gula putih setengah sendok teh lalu kocok sampai mengembang.

Rebus air mendidih lalu masukkan satu buah teh kemasan masak hingga warna tehnya keluar dan airnya panas.

Kemudian masukkan teh yang sudah masak tadi kedalam gelas berisi telur bebek yg sudah dikocok tadi. Aduk rata dan potong sedikit jeruk nipis untuk tambahan perasanya. Minuman siap disajikan.

Untuk membantu memulihkan tubuh yang kurang fit💕

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang, matikan kompor, lalu taburi dengan bawang goreng. Angkat.

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Brokoli

Sop Kentang Brokoli

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Giling daging ayam beserta bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian campur bersama tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian isi dengan telur puyuh. Bulatkan.

Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal/kacang.

#Recookyummy
Biar lebih mantab isiannya saya ganti telur ayam🤭
trimakasih inspirasi resepnya.

Daging Sapi

Bakso Ayam Isi Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

yohana rumaseb

laily karimah hidayati

Yuli

Japanese curry

Chicken katsu

Chicken Teriyaki

Tempura sayuran

Tamagoyaki

Tepanyaki

Onigirazu

Dorayaki #RabuEkstraPoin

Yakitori #RabuEkstraPoin

Balado Kentang Udang

Tumis Jagung Brokoli

Bakwan Jagung Ayam

Didihkan air, masukkan bebek, daun salam, daun jeruk, jahe dan air. 
Rebus dengan api besar selama 10 menit. 
Buang air rebusan pertamanya.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai matang.

Didihkan air kembali, masukkan bumbu halus. 
Ungkep dengan api kecil dan ditutup selama 2 hingga 3 jam.

Tambahkan kelapa parut. 
Aduk rata, selalu cek air dan pertahankan tetap pada ukuran setinggi permukaan bebek. 
Bolak-balik bebek bila perlu.

Angkat dan sajikan.
Bebek ungkep serundeng siap digoreng beserta kelapanya, atau diolah menjadi bebek bakar, bebek bumbu rujak dan lainnya.

Harum, kaya akan bumbu, meresap sampai ke dalam tulang.

Bumbu Rebusan Pertama :

Bumbu Halus Untuk Ungkep :

Bahan Tambahan Untuk Ungkep :

Daun Jeruk

Kelapa

Lada

Bebek Ungkep Serundeng

Mahsa ulima

Miftahul Hidayah

Elsa Fauziia

Daffa Alfazrin

Rendam kerupuk selama 15 menit dalam minyak dingin.

Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk.

Setelah didiamkan, nyalakan kompor api agak kecil, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga garing, atau kecoklatan, angkat, biarkan tiris, setelah dingin kemudian tumbuk halus.

Taruh kerupuk dalam wadah kedap udara, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk tadi bersama cabe bubuk, tutup, lalu kocok hingga tercampur rata.

Kencur

Seblak Kering Daun Jeruk

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis.

Campur jadi semua bumbu marinasi dalam satu wadah

Campur daging dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit - 1 jam dalam chiller.

Tumis bawang putih, sebagian bawang bombay hingga terkaramelisasi, masukan jahe dan sebagian paprika.

Jika sudah harum, masukan daging beserta bumbu marinasi.

Aduk sampai berubah warna. 
Beri air, merica, garam, gula. Biarkan sampai hampir matang.

Masukan sisa bawang bombay dan paprika, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa. Pemberian sebagian paprika dan bawang bombay di akhir ini berfungsi agar ada tekstur crunchy dan tampilan yang segar saat masakan matang.

Terakhir tuang larutan maizena. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Biasa beli beef yakiniku di sebuah resto franchise dekat rumah. Kali ini coba bikin sendiri biar bisa dapat porsi besar 😋

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Paprika

Saus Tiram

Tepung Maizena

Beef Yakiniku

Didihkan air, rebus ceker ayam bersama daun salam hingga empuk.

Kupas kulit dan iris serong gambas, cuci bersih.

Haluskan bawang putih dan kemiri di cobek.

Masukkan ceker ayam, tumis bersama bumbu hingga mulai berkulit.

Tuang air, tambahkan saos tiram, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, masukkan irisan gambas, tutup wajan sebentar, masak hingga bumbu meresap ke dalam ceker dan gambas berubah warna, jangan dimasak terlalu lama supaya gambas masih segar, koreksi rasa, siap disajikan.

Menu lengkap protein hewani dan nabati tumis dan berkuah nyemek.

Ceker Gambas Saos Tiram

siska dk

Ikan Kuah Kuning: Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan minyak kelapa. Proses blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit. Tumis hingga bumbu harum dan layu. Masukkan ikan ke dalamnya, aduk rata.

Fadil's Kitchen

Semua Resep

Waffle Ubi Rambat

Waffle Oatmeal

Pancake Udang

Pancake Oat Meal

Waffle Crunchy

Telur Dadar Keriting

Es Jeruk Selasih

Pisang Goreng Kipas Simple

Soto Daging Sapi Empuk

Pempek Dos Ikan Teri

Chicken Spring Roll

Gulai Cubadak