Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata kemudian masukkan telur ratakan kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Bagi adonan menjadi tiga kemudian tambahkan pewarna atau pasta sesuai selera. Masukkan adonan ke dalam piping bag.

Langkah 3

Tuang adonan membentuk pagar seperti dalam foto, tuang adonan hijau diatasnya untuk daunnya. Tunggu matang kemudian tiriskan.

Langkah 4

Segera gulung roti jala selagi hangat supaya rekat satu sama lain.

Langkah 5

Campur semua bahan kuah kinca masak dengan api kecil hingga meletup-letup menjadi saus matikan api. Sajikan saus kinca dengan roti jala. Yummy.

Langkah 6

Roti jala biasanya disajikan dengan kuah kari dan kuah kinca kali ini saya mencoba membuat roti jala dengan dicocolkan pada saus kinca, soal rasa enak banget loh..
Happy cooking Sobat Yummy 😋

Bahan Utama

Saus Kinca :

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Jala Saus Kinca

Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa.

Taburi sayur dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Wortel

Lodeh Sayur Campur

Sumayya Hayati

Kupas semua pisang kemudian rendam kurang lebih selama 3 jam.

Potong tipis-tipis pisang kemudian rendam dengan pewarna kunyit sedikit saja kurang lebih selama 1 jam.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Untuk membuat cairan gula, masukkan gula ke dalam wajan teflon lalu tambahkan 2 sdm air dan 1/2 sdt vanili.
Masak sampai gula cair.

Tuang ke atas gorengan keripik yang sudah golden brown, tuang 1-2 sdm saja sambil diaduk rata.
Kemudian angkat dan tiriskan.

Biarkan keripik hingga dingin sebentar saja, agar keripik renyah.
Sajikan.

Kebetulan punya pisang yang masih mentah, coba bikin keripik untuk camilan setelah buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Keripik Pisang Manis #JagoMasakApril

Siapkan dada ayam, marinasi dengan lada dan garam.

Balurkan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir balur dengan tepung roti.

Fry Pan - Besar

Sutil

Saringan

Pisau

Talenan

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Siang Chef, setor recooknya, enak dan simpel.
Terimakasih inspirasinya.

Setor recooknya ayam katsu saus rendang ya chef. Ayam katsunya tambah lezat dengan saus rendang, lebih pas dengan selera orang Indonesia. Trimakasih resepnya mantap chef 👍

Setor ayam tinoransak khas Manado yang bercita rasa segar serta harum kemangi untuk bekal paksu makan siang di kantor lengkap bersama nasi putih, tempe goreng, teri nasi goreng dan potongan ketimun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

Hallo chef selamat sore
Setor recook menu makan sore ini.
Alhamdulillah nikmat banget.
Untuk kentang goreng saya ganti dengan nasi, tepung roti saya ganti oatmeal karna lagi gak ada stok tepung roti, dan santan nya diganti susu cair.
Terimakasih resep nya
#RecookYummy

Pertama kali bikin ayam katsu pakai bumbu rendang ternyata enak banget chef. Resepnya juga mudah dimengerti, terimakasih. 
#RecookYummy

Ayam

Kentang

Ayam Katsu Saus Rendang

Campurkan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, dan tepung terigu, lalu aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, lalu angkat.

Tiriskan pada kertas tisu, lalu taburi bumbu tabur, aduk rata.

Lada

Tahu

Tahu Pok-Pok

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, tumis sampai harum.

Masukkan sawi, masak sebentar, sampai agak layu.

Masukkan kwetiau basah, tambahkan garam, penyedap dan kecap.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk, dan kwetiau goreng siap untuk di santap.

Cabe

Kwetiau Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Semur Bandeng

Semur Bandeng Tahu

Semur Pedas Bandeng

Semur Ikan Bandeng

Bandeng Kuah Semur

Semur Bandeng Cabut Duri

Semur Bandeng Bihun Jagung

Semur Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu10Periode2

Ikan Bandeng Kuah Semur

Siapkan bumbu yang lain, seperti garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan parsley.

Langkah 8

Olahan tahu dicampur dengan tepung dan bumbu. Parsley bisa diskip atau diganti dengan bahan yang lain, ya..

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Gambas Pedas

Tambahkan bawang putih halus, garam, kaldu dan merica.

Tambahkan juga tepung terigu dan maizena. Aduk rata.

Siapkan sendok kecil. Ambil sedikit adonan. Lalu goreng.

Cemilan tanggal tua. Cocolin sambal. Yummy

Pelengkap

Tepung

Tahu Pok Pok #MENUTANGGALTUA

Kumpulan menu makan malam yang enak, lezat, praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep makanan yang sehat di dalamnya,

100+ Menu Makan Malam yang Enak dan Lezat | Yummy App

Menu Makan Malam

Ayam Kuah Pedas

Spaghetti Bolognaise

Nasi Goreng Abang-Abang

Sayur lodeh Nangka Muda

Ikan Masak Santan

Ikan Layang Goreng Tumis Tomat

Tahu Ati Ampela Saus Tiram

Tumis Ayam Sayuran

Telur Tahu Lado Mudo

Cah Sawi Putih Bakso Wortel

Sambalado Tanak Telor

Penyetan Cumi Goreng (Sotong)

Amelia atika Putri

Panaskan secukupnya minyak dan tumis bawang dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga kentang lunak.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan kacang halus dan masak hingga kuah kental dan sedikit mengering. Kemudian angkat dan sajikan.

Mengkonsumsi kerang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kali ini saya mengolah kerang dengan dipadukan kentang dan bumbu dengan saus tiram. Yang cocok untuk menu makan siang keluarga.

Daun Bawang

Kerang

Kerang Kentang Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan pakcoy masak hingga setengah layu.

Masukkan tahu, saus tiram, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan sedikit air dan masak hingga air mendidih. Tumis pakcoy tahu siap disajikan.

Tumis Pakcoy Tahu

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan durinya, lalu potong sesuai selera.

Goreng ikan tongkol hingga kecokelatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Tambahkan air dan santan lalu masukkan tongkol dan tahu masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu iris aduk rata lalu bumbui dengan gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Rasa kuah yang gurih dengan sedikit rasa asam yang nagih.

Bumbu halus

Bumbu Iri

Ikan

Tongkol Dan Tahu Santan Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas pisang kepok dan iris seperti kipas.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, vanili.

Tuang air sembari diaduk hingga adonan tercampur dan tidak ada yang bergerindil.

Goreng pisang hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk menemani saat santai di sore hari.

Pisang Kepok Kipas Goreng

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Makanan Tradisional

Lemet Singkong

Kue Cenil

Mochi Moaci Semarang

Bubur Sumsum

Kue Cubit Pandan

Klepon

Puding Lumut Daun Kelor

Pisang Epe

Timus Ubi Keju

Kaloci Cokelat Pontianak

Apem Gula Merah

Colenak