Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Balado

AYAM BALADO

Ayam balado

haikal

Uchi Roza

Langkah 1

Siapkan cobek masukkan bawang putih bawang merah cabe, jahe kunyit tumbar, uleg sampai halus.

Langkah 2

Siapkan wajan kemudian tata Ikan lalu masukan bumbu halus gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tim empuk enak dan tidak terlalu banyak minyak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tim Ikan Mujair #JagoMasakMinggu10

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Aduk hingga seluruh tepung larut.

Celupkan ubi pada adonan tepung, lalu goreng pada minyak yang panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

twigim adalah ragam gorengan ala korea., salah satunya  adalah ubi goreng., biasanya ubi digoreng dengan tambahan gula pada adonan tepung.,  tapi  gorengan dikorea lebih ke gurih., sedangkan manisnya dari rasa ubinya

Halo mbak, setor recook goguma twigimnya yaaaa..cocok bgt utk cemilan sambil minum teh. Terima kasih resepnya mbak, sukses selalu

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Yummy banget buat camilan,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Goguma Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Ninda Anggraeni

Selai Nanas

Selai Pandan

Selai Cokelat

Selai Coklat

Selai Strawberry

Selai Nastar

26. Oryza Nadia Yuwani

Sole

Sambal Duo Sole #JagoMasakMinggu9Periode3

Baronang Bakar Parape

Iga Bakar Madu

Donburi Terong Bakar

Ikan Bakar Teflon

Cumi & Udang Bakar

Pisang Bakar Keju

Pisang Bakar Uli

Tuna Sambal Bakar

Gurame Bakar Teflon

Udang Bakar Madu

Cumi Bakar Teflon

Tape Bakar Keju

Cuci beras di air mengalir kemudian tiriskan.

Siapkan panci magicpm. Masukkan beras, daun salam, daun jeruk, dan batang serai.

Tuang santan, ukur dengan telunjuk jari. Tambahkan garam dan aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan magicom. Jangan lupa pencet tombol COOK. Jika sudah beruap banyak. Buka magicom dan aduk-aduk agar tercampur rata kemudian tutup kembali.

Masak nasi hingga matang atau tombol beralih ke WARM. Setelah nasi tanak, cabut kabel magicom. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera. Taburi bawang goreng.

Masak mudah dan cepat cocok untuk anak kost, lauk sesuai selera.

Beras

Nasi Uduk Magicom #JagoMasakMinggu4

Haluskan bawang putih dan garam, beri air. Rendam potongan tempe, lalu goreng.

Haluskan bersama kaldu jamur dan sedikit garam.

Tambahkan kemangi dan tempe goreng, uleg kasar.

Sambel simple dan segar, aroma kemangi menambah keinginan untuk nambah nasi hangat terus 👍

Bahan sambal

Hai mba thea,ketemu lagi.Kali ini aku merecook sambel tempe kemangi mu nih.Waduh bakalan bahaya menu makanku hari ini Yang pasti harus siap naikin nasi ulang ulang kemagicom.Karna yang pasti bakalan cepet abis setok nasi ku ne hari hahaha.Sehat selalu ya mba say Salam dari merauke di event #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pisahkan biskuit oreo dengan fillingnya (filling akan dipakai di dalam adonan cheesecake).

Hancurkan sampai halus, kalau ada food processor lebih bagus.

Panaskan unsalted butter dan tuang ke dalam plastik remahan oreo lalu kocok agar menempel.

Tuang ke dalam cetakan (sebagai base), lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Whisk cream cheese, gula, dan filling oreo sampai halus.

Tuang air 20 ml ke dalam nutrijell 4 gram, tunggu selama 15 menit, lalu panaskan di dalam mangkok berisi air panas agar menjadi cair.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil base dari kulkas, lalu tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam.

Langkah 8

Ambil handuk yang direndam ke air hangat, lalu selimutkan ke sekeliling cetakan, agar bisa memudahkan cheese cake untuk dikeluarkan.

Langkah 9

Sajikan dan tambahkan topping sesuai keinginan.

Langkah 10

Cokelat

Susu

Tepung

Oreo Cheese Cake (No bake & no oven)

Campur sayam ayam dengan tepung terigu, cabai bubuk, paprika bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga sayap terlumuri bumbu.

Siapkan tray yang sudah di beri kertas roti, lalu tata sayap di atasnya. Oven di suhu 190°C selama 30 menit.

Masukkan semua bahan saus dan aduk merata.

Masukkan sayap ayam, kemudian aduk kembali dan siap disajikan.

Bahan Saus

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Buffalo Chicken Wings

Rebus air, jahe parut, kayu manis, dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan susu UHT. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air mendidih lalu segera matikan kompor.

Saring air rebusan dari ampas. Ambil gelas saji, tuang teh susu. Sajikan hangat.

Adrak Wali Chai atau Ginger Milk Tea adalah minuman hangat dari India terbuat dari perpaduan teh dan susu yang diberi rempah dalam proses memasaknya. Hangat enak dan segar di badan.

Jahe

Kayu Manis

Adrak Wali Chai

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Saring buah naga sampai keluar sari nya, masukan ke dalam tumisan bawang

Masukkan potongan ayam, aduk merata kemudian tuang air, tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk

Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap, siapkan mangkuk anti leleh, masukkan tumisan ayam di dasar mangkuk timpa dengan nasi putih, padatkan

Kukus nasi selama 20 menit, setelah matang sajikan nasi tim ayam buah naga hangat hangat

Buah Naga

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Tim Ayam Naga #JagoMasakMaret

Oseng Kikil

Oseng-oseng Kikil Tempe

Oseng - oseng Kikil Buncis

Oseng-Oseng Kikil Blalo

Oseng Kikil Pokcoy

Oseng Kikil Berempah

Oseng Kikil Pete

Oseng Kikil Tomat

Oseng Kikil Tahu

Oseng Kikil Pedas

Oseng Kikil Buncis

Cabe Merah Besar

Panaskan minyak gorenh lalu tempe digoreng hingga kecoklatan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air lalu didihkan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Masukkan tempe goreng lalu aduk rata. Masak hingga airnya susut.

Tambahkan garam, gula merah sisir, dan santan cair instant lalu aduk rata. Cek rasa lalu matikan api.

Sendokkan tempe bumbu rujak ke tempat saji. Taburi atasnya dengan irisan daun bawang.

Salah satu variasi olahan tempe yang jadi favorit keluargaku. Ada rasa pedasnya, manis dan gurih. Rasanya tidak kalah enak dengan ayam bumbu rujak.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Taburan

Hallo...chef salam kenal ya 🤗
Saya recook Tempe Bumbu Rujaknya.
Untuk tingkat kepedesannya saya tambahkan lagi sedikit cabe rawit merah,biar ada sedikit pedas gitu.terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Tempe Bumbu Rujak

Vee Noona

Terong penyet sambal hijau #JagoMasakMinggu8Periode3

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Selada Timun (Salad Padang) #JagoMasakMinggu8Periode3

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tempura Baby Tongkol #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie samyang ke dalamnya. Tambahkan bumbu mie samyang dan masak hingga mengental dan air berkurang.

Matikan api dan campurkan daun bawang, jamur, dan jamur enoki ke dalamnya mie samyang, jamur enoki, jamur kancing.

Tambahkan telur. Lalu kocok hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu goreng adonan telur dan mie hingga matang.

Sajikan dengan menambahkan taburan keju di atasnya.

Halal

Omelet Mie Samyang

Kocok atau mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam dengan cara diayak 3 kali bertahap. 
Aduk secara perlahan dengan spatula.

Tuangkan susu 3 kali bertahap, aduk sambil ditekan-tekan agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Tuang adonan ke dalam gelas ukur atau gelas yang ujungnya lancip.

Panaskan cetakan teflon atau cetakan kue cubit, tuang adonan 1/2 dari cetakan.
Jika bukan teflon, oles dengan margarin. 
Tutup cetakan. 
Panggang hingga 3/4 matang. 
Tabur meses, panggang hingga matang. 
Gunakan api kecil.

Bahan Lain :

Bahan Pelengkapnya : 

Baking Powder

Margarin

Meses

Kue Cubit

Ika Siti MayS

Lobster Asam Manis

Garlic Parmesan Lobster

Tips Mengupas Lobster

Tumis Lobster Sederhana

Lobster Saus Asam Manis

Lobster Lemon Butter Sauce

Lobster Udang Saos Tiram

Lobster Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Lobster Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Baby Lobster Saos Padang

Lobster Saos asem manis #JagoMasakMinggu10

Rendam tahu dengan air garam selama 10 menit, tiriskan, kemudian goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis hingga layu dan harum cabai merah besar dan terasi.

Kemudian masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata dan tumis hingga layu.

Kemudian masukkan telur dan tahu, tambahkan air / kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan bayam, aduk rata. Masak dengan api besar hingga bayam matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

30-60m

Tofu Musubi

Curry Pan

Puding Salad Buah

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Sambal Terong Tomat

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Tumis Kulit Sapi

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Creamy Lemon Chicken

Hamburger Steak