Linda agustin
5.0
(1 Rating)
Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur asam Daun Ubi Muda" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya
1 ikat daun ubi
1 L air
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 buah asam muda
4 cm lengkuas (keprak)
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe rawit
2 cm lengkuas
25 ml air
Advertisement
Langkah 1
Petik daun ubi yang mudah atau ambil 4 daun dari pucuk daun.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas dan air.
Langkah 3
Didihkan air dan masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.
Langkah 4
Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata.
Langkah 5
Tambahkan asam mudah. Rebus hingga asam lembek dan hancurkan. Aduk kembali.
Langkah 6
Masukkan lengkuas yang telah di keprak. Didihkan dan cek rasa.
Langkah 7
Masukkan daun ubi, aduk merata dan rebus selama 3 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement